Кнопка «Проверить запрос» подписывает этими ключами каждый запрос к песочнице. Полей x-api-key, x-timestamp и x-signature в форме запроса нет — страница заполнит их сама. Ключи живут только в памяти этой вкладки и пропадают, когда вы её закрываете или перезагружаете. Боевые ключи сюда не вводите: запросы к проду на этой странице заблокированы.